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廣西北海“毒花甲”已形成跨省產業鏈

2015-12-23 16:44:03 來源:廣州日報 瀏覽:

    廣東人愛吃鮮味花甲,但今年7月微信朋友圈傳出的中山花甲被檢出氯霉素超標千倍消息讓吃貨們都震驚了。昨日,廣東省檢察院聯合省食藥監局舉行新聞發布會,通報了危害食品藥品安全犯罪專項立案監督工作開展情況,并在典型案例中,首次向公眾起底毒花甲龐大的跨省產業鏈,這些被檢出氯霉素的問題花甲來源于廣西北海。

    廣西北海:

    市場隨處可見氯霉素

    廣東省檢察院偵監一處處長吳明來介紹,在2015年初,中山市食藥監局在鮮活水產品質量普查中,發現市場銷售的花甲(蛤蜊)氯霉素檢出率高達90%。食藥監局與公安部門迅速組成專案組進行分析排查,辦案人員發現這些問題花甲來源于廣西北海。

    專案組人員赴廣西北海進行了秘密摸底、實地偵查,發現北海市沿海岸線的魚碼頭聚集了超過5個花甲打包市場,每個市場內有上百個檔口,已形成龐大的產供銷鏈 條。花甲由海南、湛江及廣西等產區運往此地進行打包,現場隨處可見氯霉素注射液及已使用過的安瓿小瓶。據了解,北海市花甲絕大部分銷往外地。

    凌晨抽檢:

    扣押毒花甲近萬斤

    同時,專案組對中山市光明市場及市場周邊進行秘密摸查,明確了4類重點打擊對象,分別為北海供應商、光明市場內經營戶、光明市場停車場內的定點攤販、光明市場周邊流動的批零商。

    自5月30日起,中山市食藥監局先后7次于凌晨分貨時間進場突擊抽檢,攔截涉嫌運輸問題花甲的貨柜車共4輛進行檢查和抽樣,結果均顯示氯霉素嚴重超標,該 局當場扣押了問題花甲93箱,約5900多斤。6月中旬,專案組陸續開展收網行動,前后共扣押了147箱約9000多公斤問題花甲,行政立案27宗,向公 安部門移交涉刑犯罪嫌疑人18人。

    目前,所有行政案件均已作出行政處罰決定,4名犯罪嫌疑人被批準逮捕,并被移送檢察院追究刑事責任。該系列案已被公安部發起集群戰役,被國家食品藥品監督管理總局列為督辦案件。

    長期攝入氯霉素

    易引起再生障礙性貧血

    據悉,氯霉素抑菌效果好,而且價格低廉,會被一些不法養殖戶用于禽畜、水產品的養殖,作用是抑制病情、消毒、延長水產品存活時間等。

    據中山市食藥監局有關負責人介紹,氯霉素是抗生素,長期攝入會導致人體對一些細菌產生耐藥性,抑制骨髓造血功能,引起再生障礙性貧血,濫用甚至會危及生命。早在2002年,國家便明令禁止在食品生產、流通、餐飲服務中添加。

    氯霉素檢測

    化妝品酰胺醇類(氯霉素)快篩試劑盒 (膠體金法)

    產 品 簡 介

    氯霉素是僅次于甲硝唑非法添加于祛痘類化妝品中的化學成分。屬于廣譜抗生素,對骨髓造血機能有抑制作用,可引起粒細胞缺乏病、再生障礙性貧血和溶血性貧血,對人產生致死效應。本產品用于快速檢測化妝品中的氯霉素,整個檢測過程需要20分鐘左右,適用于企業及檢測機構。

    【檢 測 原 理】

    氯霉素快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的氯霉素在流動的過程中與膠體特異性單克隆抗體結合,抑制了抗體和NC膜檢測線上氯霉素-BSA偶 聯物的結合。若樣本中氯霉素含量較高,檢測限T比質控線C淺或者T線不顯色,結果為陽性。反之,檢測限T顯色與線相當或者比C線深,結果為陰性。

    【檢 測 步 驟】

    1. 樣品處理

    1)稱取1g(或1mL)化妝品待測樣于10mL離心管中;

    2)加入1mL提取劑,2mL洗滌劑,震蕩混勻2分鐘;

    3)4000r/min離心10分鐘,取下層液100uL于1.5mL離心管中,然后加入400uL樣品稀釋液,混勻后待測。

    2. 樣品檢測

    1)測試前將未開封的檢測卡及待檢樣品溶液恢復至室溫;

    2)從原包裝鋁箔袋中取出檢測卡,在半小時內使用;

    3)將檢測卡平放,用塑料吸管垂直滴加5-6滴無氣泡樣品(約120uL)于加樣孔;

    4)反應7分鐘后判斷結果,超過15分鐘判讀無效;

    【結 果 判 定】

    陰性結果:T線比C線深或一樣深,表示樣品中氯霉素濃度低于檢測靈敏度

    陽性結果:T線比C線淡或T線不顯色,表示樣品中氯霉素濃度高于檢測靈敏度;

    無效反應:如果測試結果C線未出現,表示此試劑已失效。

    【檢  出   限】

    30/kg

    【注 意 事 項】

    1. 樣品處理步驟2在振蕩時容易出現漏液情況,盡量選用密封性較好的離心管。

    2. 檢測卡在室溫下一次性使用,請勿重復使用。

    3. 操作時請勿觸摸試紙顯示區,檢測時避免陽光直射及風扇直吹。

    4. 若出現陽性結果,建議用本卡復查一次。

    【儲藏條件與有效期】

    在4-30℃陰涼避光干燥處保存,有效期為1年。




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